カルロスタケと愛犬アンジュのハッピーブログです。タケのトピックス、好きな料理、アンジュとのお出かけなど紹介します。

dog wear

娘がアンジュのウェア買ってきました。VERYの商品タグが、アンジュそっくりだったので思わず購入❗️タグ写真のポーズで写真撮りました。

オヤツをちらつかせて撮りました。
アンジュの写真を反転!

inari-zushi

地元のイベントに、料理教室のメンバーが作った、柚子入り稲荷寿司を提供しました。1400個作りました。

cooking class

11月クッキングボーイズ

11月のクッキングボーイズは、いなり寿司、豚汁、ポテトサラダに挑戦しました。いなり寿司は、柚子の皮と、絞り汁を混ぜて、風味が良く仕上がりました。

🔸レシピ

Pasta

お昼は、シーチキンとレタスのあっさりPasta作りました。味付けは、麺つゆとバター、黒胡椒。パスタが茹であがる直前にレタスを一緒にゆでます。パスタとレタスを取り出して、バター、シーチキン、麺つゆ、黒胡椒と和えて出来上がり。焼き海苔をトッピングしました。